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习酒需要治“乱”
发布时间：2023-07-29 23:15:02 来源：中访网

文︱ 名酒观察 刘晨 方才

在白酒界，习酒一直有着“酱酒第二”、“酱酒第二股”的冲二雄心。


(资料图片仅供参考)

而在张德芹重掌习酒之后，这一心态更加明显，但冲锋太快，加上酱酒产业面临调整，习酒难题不少。

新品圆习酒开盖扫码红包比利润高

今年2月，习酒主打百元酱酒价格带的圆习酒系列上市。作为习酒抢占百元大众价位酱酒的产品，其获得了业内的广泛关注。

圆习酒背靠习酒的品牌力，理应是衔玉而生，但圆习酒却面临着现实中经销商带来的难题。据一些媒体公开报道，除了价格倒挂，经销商将主意打到了扫奖和终端返利上，开始想办法套酒企的营销费用，并在套取费用后，卖起开盖酒和散酒。

圆习酒揭开瓶盖扫码，可以领红包。有经销商透露，最大的红包有60多元，还有再来一瓶的奖项，一旦中奖远比卖酒利润大。那么，为何客户自己不扫奖？上述酒商坦言，很多消费者都不知道，打的是个信息差。事实上，开盖有奖是今年不少经销商的惯用动销手段。

卖酒不如套费用，有经销商在社交媒体透露，不少经销商在开瓶后，将酒倒出按照散酒卖，酒盖则扫码领奖，这样扫码红包比卖酒利润高。

光瓶酒研究专家王伟设也谈到，“圆习酒乱象是厂家的急功近利造成，这不能怨经销商，而且这种高额开盖奖是早已玩烂的自杀式促销方式。一旦出现商家抠奖截流，价格大幅下降，产品必死无疑。”

电商低价习酒甚多，习酒稳价任重道远

君品习酒和窖藏1988价格倒挂已是事实，而在某音电商直播间中，习酒更是以被薅羊毛的抢镜镜头露出，低价现象更是“遍地可见”。

在名酒观察看来，习酒必须要对渠道低价乱象拿出手段和策略了。

在近日的抖音账号“交了个朋友”直播间里，窖藏1988价格是559元，也是比出厂价更低，而在直播间里，这种情况也不是一次两次了，其酒品的来源是抖音电商自营酒类旗舰店，并不是品牌的官方旗舰店，可见渠道的乱象。

在习酒“脱茅”以后，随着营收和销售规模的扩大，习酒经销商面临的库存压力也不小，而在直播间进行低价销售无疑是个不错的选择，但随着价格越来越低，恶性循环，对习酒来说却不是件好事。

目前以习酒的发展规模来看，已经跻身于白酒头部，再加上酱酒赛道在行业地位以及习酒升格，这些都意味着习酒正面临较好的发展机遇。

在某种程度上讲，圆习酒的困境和习酒电商价格乱象，或是当下习酒价格乱象的一些缩影。

在名酒观察看来，习酒在当前唯有一条路走，就是无论如何保住价格，铁腕治市，向10年前的茅台去学习。对于习酒而言，行业排位、酱酒排位、业绩表现其实都是次要，只要基础盘在，只要习酒的声誉在，一切都会回来，长痛不如短痛。

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